Matig bondsallad
Denna härliga bondsallad är såväl matig som hälsosam. Med ingredienser som vita bönor, salladslök, tomat, basilika, pinjenötter och ruccola får den härliga smaker! Servera gärna tillsammans med avokadodressing eller en god vinägrett.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2006
Ingredienser
4 portioner
1 burk stora vita bönor
2 salladslökar
4 kokta potatisar
2 tomater
1/4 gurka
6 - 8 rädisor
1 dl plockad basilika
1 dl rostade pinjenötter
5 dl rucolasallad
1 1/2 dl klippt gräslök
1 dl finhackad, slätbladig persilja
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi889 KJ / 212 kCal
Fett9 g
Kolhydrater26 g
Protein8 g
Kommentarer