Marshmallowsdessert med plommon | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

1-4 TIM | Medel

Marshmallowsdessert med plommon

En tjusig dessert med marshmallows och plommon där havrekuddar och strössel blir ett härligt crisp tillsammans med smälta marshmallows. Du serverar marshmallowcrispet med en röra på crème fraiche och rivet citronskal, en förstklassig efterrätt.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Smält smöret på låg temperatur tillsammans med marshmallowsen i en kastrull, rör hela tiden till en jämn smet. Blanda i havrekuddar eller cornflakes.
  2. Häll smeten på en plåt med bakplåtspapper, platta till och tryck lätt om det behövs med ett papper som läggs ovanpå. Garnera gärna med strössel eller färgade marshmallows.
  3. Låt dem bli helt kalla, förvara i kylskåp. Skär dem i olika former och lossa från papplåtspappret.
  4. Dela plommonen på mitten, ta ur kärnan och skär dem i klyftor.
  5. Koka upp socker och vatten, lägg i plommonklyftorna och koka sakta ett par minuter.
  6. Vispa smetana och smaksätt med finrivet citronskal.
  7. Servera plommon, citroncrème med marsmallowscrisp, gärna i ett glas. Garnera med citronmeliss.

För alla

Äggfri: Kontrollera noga ingrediensförteckningen för marschmallows. Kan innehålla ägg bl a.
Gör glutenfri: använd glutenfria flingor.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett och byt ut crème fraichen mot Sour Supreme (innehåller soja) eller iMat fraiche (innehåller havre).

Ingredienser

Portioner: 4
  • 50 g smör
  • 125 g vita marshmallows
  • ca 1 l havrekuddar röda bär eller cornflakes röda bär
  • strössel eller färgade marshmallows
  • 8 plommon (gärna gula eller blå)
  • 1 dl rårörssocker
  • 1 dl vatten
  • 2 dl smetana eller crème fraiche
  • ca 1 tsk finrivet citronskal
  • 1 kruka citronmeliss
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2615 kJ / 625 kCal
Fett: 0 g
Läs mer om näringsvärden