Marshmallows

106
3
Marshmallows

Gör egna marshmallows! Det kan vara lite trixigt och du behöver en termometer – men resultatet är väl värt besväret. Smaksätt marshmallowsen med pepparmintsarom och limeskal.

Marshmallows

Ingredienser

80 st

Marshmallows

5 dl strösocker (5 dl motsvarar 450 g)
1 msk flytande glykos
3 dl vatten
1 lime
1 tsk pepparmintarom
2 1/2 msk gelatinpulver (2 1/2 msk motsvarar 25 g)
2 äggvitor

Till formen

matolja
4 msk majsstärkelse
4 msk florsocker

För alla

Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Innehåller ägg.

Näringsvärdet är beräknat per bit.

Gör så här

Tips

Observera att detta recept varken kan minskas eller ökas vad gäller antal portioner!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

106

Kommentarer

Rebecca

2022-06-28

Går det att göra dessa med något alternativ till socker?

Redaktionen ICAse

2022-06-29

Hej Rebecca! Tyvärr är strösocker ett måste i detta recept. 😊 Hälsningar Elina

Märta

2016-05-21

Läste precis ordentligt, 3dl behövdes. Haha

Märta

2016-05-21

Ska det vara 2 eller 3 dl vatten? :)

Näringsvärde per portion

Energi 128 KJ / 31 kCal
Fett 2 g
Salt 1 g
Kolhydrater 7 g
Protein 3 g
Läs mer om näringsvärden