Marshmallows med passionsfrukt

Betyg 2.1 av 5.
7 personer har röstat
6
Marshmallows med passionsfrukt

Vill du ha skumgodis till påsk? Att göra egna marshmallows är inte så svårt som det låter! I det här receptet gör vi fluffiga, gula marshmallows med smak av sötsyrlig passionsfrukt.  

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2024

Marshmallows med passionsfrukt

Ingredienser

ca 30 st
250 g  fryst passionsfrukt
5   gelatinblad
3 dl  strösocker
1/2 dl  glukos (glykos)
2   äggvitor
ev gul hushållsfärg
1/2 dl  florsocker
1/2 dl  potatismjöl

För alla

Fri från gluten, laktos och mjölkprotein. Innehåller ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.1 av 5.
7 personer har röstat

Kommentarer

Syrliga, fräscha och goda marshmallows! De fick fint beröm av alla 16 personer som bjöds på dem! Hade inga problem med förändrad smak efter uppkok, som vissa andra. Vispade tills smeten börjat få upp glans, för mig tog det ca 8 min, sedan bredde jag ut smeten.

Erica

2024-04-12

Detta var verkligen inte gott... Fick tyvärr slänga allt och två barn blev besvikna :(

Emma

2024-03-31

Tror det är det värsta godiset jag gjort. Så fruktansvärt kladdigt och svårhanterlig smet. Dessutom blir smaken besk när man kokar upp passionspurén till 130 grader. Den fräscha doften försvann och det luktade fränt och smakade bittert.

Sara

2024-03-30

Näringsvärde per portion

Energi265 KJ / 64 kCal
Fett0 g
Salt0 g
Kolhydrater14 g
Protein1 g

Testa liknande recept

Jultårta med skumtomtar
Betyg 2.6 av 5.
25 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga
Chokladtårta med marängspöken
Betyg 2.5 av 5.
4 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga
Äppelklubbor
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Surdeg grundrecept med vetemjöl
Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga
Mjölksyrad rödbeta
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga
Glutenfritt olivbröd med lagrad ost
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga