Lingonglassufflé med ingefärsflarn
Den sötsyrliga lingonglassen blir en perfekt avslutning på middagen! Tillsammans med knäckiga ingefärsflarn blir det här en riktig höjdare. Tänk dock på att glassen vill stå i frysen i minst fyra timmar före servering!
Ingredienser
6 portioner
250 g frysta lingon
1 dl strösocker
6 portionsformar med raka kanter, ca 5 cm i diameter och som rymmer ca 1 dl, klippt i remsor ca 7 x 17 cm att fylla glassen i
1 l vaniljglass
1 vaniljstång
200 g naturell färskost
Ingefärsflarn
ca 1 msk hackad syltad ingefära
50 g osaltat smör (rumstempererat)
1/2 dl strösocker
1/2 msk flytande glykos
1 1/2 tsk malen ingefära
1/2 dl mandelspån
2 msk vetemjöl
Gör så här
04:00:00
00:08:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2009 KJ / 481 kCal
Fett28.8 g
Salt0.7 g
Kolhydrater48 g
Protein6.9 g
Testa liknande recept
- Bakat toscaäpple
- Hemgjord äppelsorbet med vaniljpudding
- Crème brulée med citron
- Flera frukter med tosca och lite smältande glass på ett fat.
- Ciderkokta äpplen med nougatrulle
- Tre kulor glass på en assiett med tre spritsade klickar grädde mellan kulorna, toppad med färska hallon och mynta.
Kommentarer
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.