Marinerad tofu i ugn
Gör marinerad tofu med smak av soja, chili, vitlök och honung eller lönnsirap och rosta den sedan i ugn så har du ett gott vegetariskt protein till sallader, nudelrätter, wraps och bowls. Välj gärna fast tofu för en extra god konsistens på tofun.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2021
Ingredienser
8 portioner
800 g fast tofu
1 vitlöksklyfta
1 röd peppar (chili)
4 msk japansk soja
1 msk honung eller lönnsirap (för vegansk)
1/2 dl rapsolja
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Detta recept är från Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Tyckte inte det smakade någonting.
Feliks
2022-12-30Har lagat vegetariskt i många år men av någon anledning inte provat att göra tofu i ugn. Den blir jätteglad och lagom seg, bra krispighet i botten. Jag tycker att det blev godare och enklare än att steka. Toppenrecept!
Karin
2021-11-10Aldrig lagat tofu förrän nu när den kom som prova på i matkassen. Valde det här receptet för det såg enkelt ut. Blev Jättegott!!! Hoppas det kommer igen i enklaveckan-matkassen! Följde marinadreceptet lite halvt men hällde i färdig marinad jag hade hemma också.
Louise
2021-10-02