Marinerad tofu i ugn

Gör marinerad tofu med smak av soja, chili, vitlök och honung eller lönnsirap och rosta den sedan i ugn så har du ett gott vegetariskt protein till sallader, nudelrätter, wraps och bowls. Välj gärna fast tofu för en extra god konsistens på tofun.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2021

Ingredienser

8 portioner

800 g fast tofu

1 vitlöksklyfta

1 röd peppar (chili)

4 msk japansk soja

1 msk honung eller lönnsirap (för vegansk)

1/2 dl rapsolja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Detta recept är från Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.

Lägg tofun på hushållspapper eller en ren kökshandduk och pressa försiktigt ut så mycket vätska som möjligt. Skär i 2-3 cm stora tärningar.

Finhacka vitlök och chili. Blanda ihop övriga ingredienser i en stor skål. Tillsätt tofun och blanda runt. Låt marinera 20 minuter.

00:20:00

Sätt ugnen på 225°C.

Lägg tofun på en plåt och ställ in i mitten av ugnen 20–30 minuter tills de är gyllene och lite krispiga på ytan.

00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

12 st

Bra recept, enkelt och blev mycket gott!
Caroline
2025-04-16
Klart godast att äta den ostekt, bara marinerad, för fina smaken på marinaden försvann lite i ugnen.
Jeanette
2024-06-19
Svårt få fason på tofu, måste kryddas upp, annars menlöst. Detta recept var helt ok. Ökade på med lite sesamolja + rostade sesamfrön, samt hemgjord chiliolja ist för flakes eller färsk chili. Går säkert lika bra vilket som. /Eva
Eva
2024-03-20

Testa liknande recept

Marinerad tofu med mathavre, spenat, kimchi och ägg
Betyg 4.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Friterade vietnamesiska vårrullar med tofu
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vietnamesisk tofu
Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tofu i nori- och sojamarinad
Betyg 3 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kanjas tomatmarinerade tofu
Betyg 4 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hoisinglacerad tofu med broccoli och chili
Betyg 3.2 av 5.109 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tofu Asiatisk buffé Marinerad tofu Tofu i ugn Tofu sallad Mjölkproteinfritt