Marinerad purjolök med rostade cashewnötter
Marinerad purjolök ger dig en krispig och smakrik sallad, här smaksatt med sötsur ostronsås och syrlig juice från limen. Den knapriga salladen passar perfekt som tillbehör till asiatiska rätter som exempelvis poké bowl eller till grillad fisk. Toppa purjon med rostade nötter och rädisor vid serveringen.
Ingredienser
4 portioner
1 stor purjolök (à ca 350 g)
1 lime (1 lime motsvarar ca 2 msk saft)
1 dl ostronsås
1 dl cashewnötter
5 rädisor
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi743 KJ / 179 kCal
Fett8 g
Salt2.11 g
Kolhydrater19 g
Protein6 g
Kommentarer