Marinad till fläskkött

Om du ska laga fläskkött så vill du antagligen fixa en marinad till köttet. Den här marinaden på färsk riven ingefära, honung, vitlök, citron och soja passar utmärkt till fläskkött och inte nog med det; den får dina smaklökar att krulla sig.

Ingredienser
1 sats
2 vitlöksklyftor
3 msk färsk, riven ingefära
1/2 citron (1/2 citron motsvarar 1 1/2 msk saft)
3 msk flytande honung
3/4 dl japansk soja
1 1/2 dl matolja
1 kg fläskkarré fläskfilé eller fläskytterfilé (helt kött eller i skivor)
Gör så här
1 sats marinad räcker till 1 kg kött.
12:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per sats
Näringsvärdet är beräknat på hela satsen.
Energi6402 KJ / 1529 kCal
Fett140 g
Salt13 g
Kolhydrater63 g
Protein8 g
Kommentarer
Alldeles för mycket olja, för dålig kryddning, ingen god smak.
Anita
2025-04-07Blir det gott utan vitlök
Ann
2025-01-28Jätte gott!
Jenny
2024-09-07