Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

1-4 TIM | Medel

Kryddiga spett med kyckling och karré

Ett roligare alternativ till den klassiska grillmåltiden. Dessa kryddiga spett med kyckling och karré får en härlig smak från marinaderna - en till varje sort. Servera med jordnötssås till en härlig grönsallad med mynta och böngroddar.

Detta är ett recept från Buffé nr 6, 2011
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Blötlägg träspetten.
  2. Blanda alla ingredienser till grillmarinaden för fläskkarré i en skål. Blanda alla ingredienser till grillmarinaden för kycklingfilé i en annan skål.
  3. Skär fläskkarrén och kycklingen i ca 1 cm breda strimlor. Lägg köttet i respektive marinad. Låt marinera minst 30 minuter i kylen. Vänd runt någon gång under tiden.
  4. Trä köttbitarna på spetten.
  5. Grilla dem ca 3 minuter på varje sida. Servera med sallad, plockad mynta eller koriander, böngroddar, limeklyftor och hoisin- och jordnötssås.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 500 g benfri fläskkarré i skivor
  • 500 g kycklingfilé
  • 50 träspett
Grillmarinad till fläskkarré
  • 1/2 dl japansk soja
  • 1/2 dl olja (t ex rapsolja)
  • 1/2 dl färskpressad limejuice
  • 2 msk råsocker
  • 1 msk finriven ingefära
  • 2 vitlöksklyftor (pressade)
  • 1 tsk nymalen svartpeppar
Grillmarinad till kycklingfilé
  • 1 dl chilisås (av ketchuptyp)
  • 1/2 dl japansk soja
  • 1 msk färskpressad limejuice
Till servering
  • 1 påse blandad sallad (à 150 g)
  • 1 kruka mynta eller koriander
  • 150 g färska böngroddar
  • limeklyftor
  • sötsyrlig hoisin- och jordnötssås (se länk i recepttexten nedan)
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Kupongen är laddad

Valfri rapsgrisprodukt styckevara

10:- Rabatt

Scan 400-550 g

Mer info

Kupongen är laddad

Valfri rapsgrisprodukt kilovara

10:- Rabatt

Scan 500 g - 1,2 kg

Mer info