Honung- och ingefärsmarinerad fläskkarré med varm potatissallad

5
0
Honung- och ingefärsmarinerad fläskkarré med varm potatissallad

Honung- och ingefärsmarinerad fläskkarré med varm potatissallad är gott både grillat och halstrat. Marinera karrén i olja, honung, ingefära och citron och grilla. Servera potatissalladen med haricots verts, rödlök, olja, vinäger och körvel till.

Honung- och ingefärsmarinerad fläskkarré med varm potatissallad

Ingredienser

4 portioner
4 skivor fläskkarré (à 150 g)

Marinad

2 msk olja
1/2 msk honung
1/2 tsk mald ingefära eller riven, färsk (1/2 tsk mald ingefära motsvarar 1/2 msk riven, färsk)
1/2 msk pressad citron
salt och peppar

Potatissalladen

575 g potatis
100 g haricots verts (bönor)
1 liten rödlök (i klyftor)
1/2 dl solrosolja
1/2 msk vitvinsvinäger
1 tsk färsk körvel
1/2 tsk salt
1 krm peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentarer