Marängtoppade apelsinhalvor

Name: Marängtoppade apelsinhalvor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 äggvitor; 4 msk socker; rivet skal av 1 apelsin; 2 blodapelsiner

Under 30 min 4 ingredienser Enkel

Enkelt och snabbt är det att sno ihop den här efterrätten av apelsin och marängsmet. Apelsinhalvorna gratineras snabbt i ugnen och sen väntar en underbar dessert!

Ingredienser

4 portioner

2 äggvitor

4 msk socker

rivet skal av 1 apelsin

2 blodapelsiner

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos och mjölkprotein men innehåller ägg.

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Vispa äggvitor till ett fast skum. Tillsätt socker och rivet apelsinskal. Vispa tills smeten blir blank och fast.

Dela blodapelsiner i halvor och skär eventuellt av lite i botten så att de står stadigt. Skär med kniv eller gröp med en sked så apelsinköttet lossnar från skalet.

Fördela marängsmeten på halvorna och gratinera i ugnen 4–6 minuter eller tills marängen fått fin färg.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?