Mango- och currykyckling med paprika och sallad

Betyg 4.2 av 5.46 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Mango- och currykyckling med paprika och sallad

Att blanda ner söta element i maten är en riktigt bra idé, och speciellt till lite kryddigare smaker, som i detta fall är curry! Mango chutney och curryn kommer till sin rätta ihop med den krämiga havregrädden, och de sätter tillsammans smaken till kycklingen som fått sjuda i detta. Hoppas det ska smaka!

Mango- och currykyckling med paprika och sallad

Ingredienser

4 portioner
4 port matvete
1 gul lök
600 g strimlad kycklingfilé
2 tsk rapsolja
salt
peppar
2 tsk curry
1 kycklingbuljongtärning
3/4 dl mango chutney (original)
2 1/2 dl havrebaserad matlagningsgrädde
1 röd paprika
65 g mâchesallad

Gör så här

00:03:00
Smaka av såsen med lite sambal oelek.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(10)
  • Linnea

    Detta recept är en höjdare, men tycker det är för lite sås så brukar späda med mer grädde eller vatten!

  • Maria

    Jag tog mindre vätska än det skulle vara, för det blev alldeles för mycket sås annars. Gott och barnen tyckte med att det var okej.

  • Anna-cari

    Enkelt och gott!

  • Åsa

    Bra vardagsrätt som även vår fyraåring tyckte om. Körde bulgur till, passade bra 😃

  • Kim

    Rätt god och smidig att tillaga. Stekte paprikan med löken och kycklingen. 4/5

  • Maria

    Jättegott tyckte hela familjen. Passade även bra med kokt potatis till.

  • Filip

    Gott!

  • Elsa

    Jättegod och snabb vardagsrätt. Gör den dock med vegetarisk ”kyckling” och grönsaksbuljong. Steker med paprikan så den blir mjuk och har i frysta mangobitar som får värmas innan servering. Serverar med krispiga grönsaker.

  • Henrik

    Slängde i följande i rätten: Champinjoner Röd paprika Vitlöksklyfta Blev en succ!

  • Tina

    Mycket gott!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2132 KJ / 519 kCal
Fett15 g
Salt3 g
Kolhydrater49 g
Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad