Mango chutney

Betyg 5 av 5.
9 personer har röstat
4
Mango chutney

Gör din egen mango chutney, den blir god, fruktig och precis lagom söt. Kryddigheten från senapsfrön och chiliflakes balanseras fint in i den härligt gula chutneyn.

Mango chutney

Ingredienser

ca 3 dl
1 1/2 dl  strösocker
1/2 dl  rödvinsvinäger
1/2   gul lök
1/2 msk  riven ingefära
250 g  tärnad mango (fryst eller färsk)
1/2 dl  gula russin
1/2 tsk  senapsfrön
1/2 tsk  chiliflakes
1/2   vitlöksklyfta

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärdet är beräknat per dl.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
9 personer har röstat

Kommentarer

Så god Chutney, minskade ner på sockret till 2 msk då russinen och mangon tillför mkt sötma. Perfekt chutney att göra en Mangoraja på, gott till wraps och sallader av olika slag

Camilla

2023-10-18

Gjorde en frysrensning och hittade fryst mango som jag använde. Efteråt så tog jag mixerstaven för att få den slätare. Blev otroligt gott!

Annakarin

2023-09-05

Mycket god till kyckling.

Nahid

2023-08-29

Näringsvärde per portion

Energi1097 KJ / 262 kCal
Fett0.6 g
Salt0 g
Kolhydrater61 g
Protein1 g

Testa liknande recept

Christinas plommonchutney
Betyg 4.3 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Äppel- och saffranschutney
Betyg 3.7 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Chutney
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Viltpaté från Roslagen med havtornschutney
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ananaschutney
Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kryddig och het mangoröra
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 60 min att tillaga