Mango chutney

Betyg 4.7 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Mango chutney
Under 45 min9 ingredienser Medel

Gör din egen mango chutney, den blir god, fruktig och precis lagom söt. Kryddigheten från senapsfrön och chiliflakes balanseras fint in i den härligt gula chutneyn.

Mango chutney

Ingredienser

ca 3 dl
1 1/2 dl strösocker
1/2 dl rödvinsvinäger
1/2 gul lök
1/2 msk riven ingefära
250 g tärnad mango (fryst eller färsk)
1/2 dl gula russin
1/2 tsk gula senapsfrön
1/2 tsk chiliflakes
1/2 vitlöksklyfta

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

11 st
  • K

    Katarina

    Kan man lägga i natriumbensoat för att öka hållbarheten?i så fall hur mycket?

    ICA-köket

    Hej Katarina! Det kan du göra. På vår förpackningen så står det ett rågat kryddmått per kilo färdig produkt. Men läs på förpackningen ifall det är olika för olika märken. Hälsningar Niclas

  • K

    Katharina

    Ett fantastiskt recept, blev en liten nödlösning då jag upptäckte sent att jag inte hade köpe-varianten. Så gjorde allt i mikron på 5 minuter och mixade sedan, fungerade superbra! Tack ica för toppenbra recept!

  • J

    Jenny

    Hur lång är hållbarheten vid förvaring i kylskåp?

    ICA-köket

    Hej Jenny! Ett par månader vid god hygien. Hälsningar Niclas

  • B

    Birgitta

    Kanongott

  • K

    Kristina

    Jag gjorde dubbel sats och hade i curry, det blev riktigt gott!

  • M

    Maria

    Hej! Är det gula eller bruna senapsfrön som används? Det framgår inte i receptet.

    ICA-köket

    Hej Maria! Vi använde gula, jag ska skriva dit det! Tack för att du uppmärksammade! Vänliga hälsningar Tove

  • M

    Mats

    Lätt och snabb att göra. Jag ökade lite på chilin och använde färsk chili andra gången jag gjorde mango chutney med detta recept. Tidigare har jag bara gjort på färsk mango, men detta blir lika gott och antagligen mera ekonomiskt även om jag inte räknat på det.

  • C

    Camilla

    Så god Chutney, minskade ner på sockret till 2 msk då russinen och mangon tillför mkt sötma. Perfekt chutney att göra en Mangoraja på, gott till wraps och sallader av olika slag

  • A

    Annakarin

    Gjorde en frysrensning och hittade fryst mango som jag använde. Efteråt så tog jag mixerstaven för att få den slätare. Blev otroligt gott!

  • N

    Nahid

    Mycket god till kyckling.

Näringsvärde per dl

Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi1097 KJ / 262 kCal
Fett0.6 g
Salt0 g
Kolhydrater61 g
Protein1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Christinas plommonchutney
    Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Äppel- och saffranschutney
    Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chutney
    Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ananaschutney
    Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Viltpaté från Roslagen med havtornschutney
    Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kanelknäcke med cheddar och russin- & mandelchutney
    Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
MangoMango chutneyChutneyMango glassMango såsÄppelchutney