Mango »cannelloni«

Name: Mango »cannelloni«
Total time: 90 min
Yield: 30 st
Cuisine: Japansk,Asiatisk
Ingredients: 1 dl japansk soja (gärna ljus med låg salthalt); 1 1/2 tsk agar-agar eller gelatinblad (1 1/2 tsk agar-agar motsvarar 2 gelatinblad); 1 mango; 160 g getost; 2 blad isbergssallad; 5 ark rispapper (à 22 cm); vattenkrasse till garnering

Över 60 min 7 ingredienser Medel

Mango cannelloni är en utsökt förrätt där mango, getost, och sojastavar ger en blandning av sött och salt. Med rispapper som ger stadga åt rullarna blir dessa en perfekt munsbit!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2007

Ingredienser

30 st

1 dl japansk soja (gärna ljus med låg salthalt)

1 1/2 tsk agar-agar eller gelatinblad (1 1/2 tsk agar-agar motsvarar 2 gelatinblad)

1 mango

160 g getost

2 blad isbergssallad

5 ark rispapper (à 22 cm)

vattenkrasse till garnering

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka upp soja med agar-agar (eller blötlagda gelatinblad). Häll i en liten form (ca 5x15 cm) och låt svalna. Stjälp upp och skär i tunna stavar.

Skala mangon. Skär den och getosten i stavar. Finstrimla salladsbladen.

Blötlägg rispapper i ljummet vatten. Fördela mango-, getost- och sojastavar samt isbergssallad på rispapper och rulla ihop. Skär varje rulle i 6 bitar och garnera med vattenkrasse.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi80 KJ / 20 kCal

Fett1 g

Testa liknande recept

Räksallad med japansk smak
Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Räksallad med japansk smak

Balsamico brässerad hjärtkål med getost och hasselnötter
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Balsamico brässerad hjärtkål med getost och hasselnötter

Vispad getost med brynt smör och tranbär
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En vid skål med vispad getost toppad med tranbär och ringlat brynt smör över. Rostade brödskivor vid sidan av.

Rostad sötpotatis med getost och mynta
Betyg 4.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rostad sötpotatis med getost och mynta

Lammkorv med getost och vitlöksyoghurt
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Lammkorv med getost och vitlöksyoghurt

Bakat päron med getost och honung
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Päronskivor toppade med getost och mandelspån. Röd servett och gröna päron på sidan.

Nyårsförrätt Getost Mangosallad Getostförrätt Asiatisk smårätter Japansk frukt

Mango »cannelloni«

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per st

Testa liknande recept