version:
Balsamico brässerad hjärtkål med getost och hasselnötter
Hjärtkål är en mindre typ av kål, inte bara vackert färggrann utan dessutom busenkel att tillaga. Här får den brässeras i sötsyrlig balsamvinäger och serveras med smulad getost och knapriga hasselnötter. En perfekt smakkombination av sött, syrligt och salt.
Ingredienser
4 portioner
2
hjärtkålshuvuden (à 250 g)
1
msk
olivolja
salt
peppar
1
dl
vatten
2
msk
balsamicovinäger
100
g
getost
1/2
dl
rostade skalade hasselnötter
För alla
Fri från gluten och ägg men innehåller laktos och mjölkprotein.
Kommentarer