Mandelvåfflor med frozen yoghurt och rostade nötter

Name: Mandelvåfflor med frozen yoghurt och rostade nötter
Total time: 45 min
Yield: 10 st
Ingredients: 1 dl blandade nötter, t ex hassel-, pecan eller macedamianötter; 1 äpple; 2 dl mandelmjöl; 2 tsk fiberhusk; 2 krm salt; 1 1/2 tsk kanel; 4 ägg; 2 dl vispgrädde (40 %); olja tilll pensling av våffeljärnet; frozen yoghurt

Under 45 min 10 ingredienser Enkel

Vill du äta glutenfria våfflor till våffeldagen? Testa dessa goda våfflor baserade på mandelmjöl och fiberhusk. Rivet äpple i smeten gör våfflorna extra spännande och söta. Överraska gästerna med rostade nötter och frozen yoghurt till istället för grädde och sylt.

Ingredienser

10 st

Nötter

1 dl blandade nötter, t ex hassel-, pecan eller macedamianötter

Våfflor

1 äpple

2 dl mandelmjöl

2 tsk fiberhusk

2 krm salt

1 1/2 tsk kanel

4 ägg

2 dl vispgrädde (40 %)

olja tilll pensling av våffeljärnet

Till servering

frozen yoghurt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Nötter: Rosta nötterna i en stekpanna på medelvärme. Låt svalna och hacka dem grovt.

Våfflor: Riv äpplet fint. Blanda de torra ingredienserna i en bunke och vispa ihop med äpple, ägg och hälften av grädden. Fortsätt vispa och tillsätt resten av grädden i en stråle. Låt smeten vila 15 minuter.

00:15:00

Pensla våffeljärnet med lite olja och grädda våfflorna gyllenbruna.

Till servering: Servera med rostade nötter och frozen yoghurt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1365 KJ / 328 kCal

Fett23 g

Salt0.5 g

Kolhydrater16 g

Protein8 g

Testa liknande recept

Fröknäckebröd
Betyg 4.7 av 5.58 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chiapudding med mandelmjölk
Betyg 4.5 av 5.47 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Grötmix med blåbär och goji
Betyg 4.6 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Hemmagjord granola med äpple och kardemumma
Betyg 4.8 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Veganska majsvåfflor med rårörda bär
Betyg 3.3 av 5.162 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chiapannkakor med banan
Betyg 4.1 av 5.173 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Våffeldagen Nyttig våffla Enkla recept för barn Enkel & nyttig mat Veganvåfflor Våfflor med mandelmjöl