Fröknäckebröd

Name: Fröknäckebröd
Total time: 45 min
Yield: 1 plåt
Ingredients: 2 dl majsmjöl; 1/2 dl solroskärnor; 1/2 dl pumpakärnor; 1/2 dl chiafrön; 1/2 dl hela linfrön; 1/2 dl sesamfrön; 1 tsk havssalt; 1 msk olivolja; 2 1/2 dl kokande vatten

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Ljuvligt fröknäckebröd som är busenkelt att göra, och perfekt till såväl ostbrickan som till frukost. Blanda olika frön med majsmjöl, havssalt, olivolja och vatten. Kavla smeten tunt och låt sedan ugnen göra jobbet. Förslagsvis kan du servera det krispiga fröknäcket med krämig ost och söt sylt.

Samarbete med:

Ingredienser

1 plåt

2 dl majsmjöl

1/2 dl solroskärnor

1/2 dl pumpakärnor

1/2 dl chiafrön

1/2 dl hela linfrön

1/2 dl sesamfrön

1 tsk havssalt

1 msk olivolja

2 1/2 dl kokande vatten

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Blanda alla torra ingredienser i en skål.

Rör i olivolja och kokande vatten.

Lägg smeten på en bakplåtsklädd plåt, lägg ett bakplåtspapper ovanpå smeten och kavla ut tunt.

Grädda ca 30 minuter tills fröknäcket är lätt gyllene och torrt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Svar till Mia; jag gillar inte majsmjöl så mycket och jag gör detta recept med finmalet grahamsmjöl och en extra msk olivolja. Blir så gott, brukar låta brödet stå kvar i ugnen en halvtimme efter att jag stängt av den så det torkar ordentligt och inte blir segt. /Nina

Nina

2024-10-04

Blir ännu godare med mandelmjöl!

Jessika

2024-07-28

Såå gott!! Det här kommer att bli en favorit!!

Margareta

2023-12-14