Krustad med mandelpotatis och Västerbotten

Name: Krustad med mandelpotatis och Västerbotten
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g mandelpotatis; 3 dl riven Västerbottensost; 25 g rumsvarmt smör; 1 dl vispgrädde; 1 paket minikrustader (à 50 g); 1 burk stenbitsrom (à 75 g); dillvippa till garnering; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Ett mumsigt inslag som passar bra som mingeltilltugg till välkomstdrinken. De färdigköpta krustaderna fyller du enkelt med mandelpotatisblandningen smaksatt med Västerbottensost. Toppa med stenbitsrom och dill.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2011

Ingredienser

6 portioner

500 g mandelpotatis

3 dl riven Västerbottensost

25 g rumsvarmt smör

1 dl vispgrädde

1 paket minikrustader (à 50 g)

1 burk stenbitsrom (à 75 g)

dillvippa till garnering

1/2 tsk salt

1 krm peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och koka potatisen. Pressa potatisen genom en potatispress.

Blanda i ost, smör och grädde. Rör ihop till en jämn kräm. Krydda med salt och peppar.

Fördela krämen i krustaderna. Toppa med stenbitsrom och dillvippor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

E
Eva-lisa
19 juli 2013
Smakade alldeles utmärkt till fördrinken på kräftskivan

Testa liknande recept

Hasselbackspotatis med löjrom och gräddfil
Betyg 4.6 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hasselbackspotatis med löjrom och gräddfil

Löjromspizza
Betyg 4.6 av 5.72 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Löjromspizza

Raggmunkar i våffeljärn
Betyg 4.4 av 5.49 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Raggmunkar i våffeljärn

Crostini med smetana, rödlök, lime och rom
Betyg 4.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Crostini med smetana, rödlök, lime och rom

Bakade mandelpotatishalvor med Västerbottensost
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bakade mandelpotatishalvor med Västerbottensost

Skagentårta
Betyg 3.6 av 5.70 personer har röstat
Receptet har 30 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skagentårta

Västerbottensost Snittar till fest Tilltugg midsommar Förrätter med Västerbottensost Tilltugg räkor Rompizza - pizza med löjrom