Mandelmusslor

Betyg 4.6 av 5.104 personer har röstat
Receptet har 43 kommentarer
Mandelmusslor

Klassiska mandelmusslor serveras oftast till påsk eller jul, men de spröda kakorna passar fint året om. Mandelmusslor är mördegskakor med smak av mandel som bakas i veckade formar. Kakorna toppas med lättvispad grädde och valfri sylt, till exempel hjortronsylt, jordgubbssylt eller hallonsylt.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2020

Mandelmusslor

Ingredienser

20 portioner
100 g rumsvarmt smör
3/4 dl strösocker
2 finrivna bittermandlar
1 1/2 dl mandelmjöl
2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g)
1 äggvita
smält smör (till formarna)

Till servering

sylt
lättvispad grädde

Gör så här

01:00:00
00:12:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

43 st
  • A

    Aino inger

    Lyckades första gången alla vara hela.

  • M

    Monica

    Mycket svårt att få färdigräddade musslorna ur formarna endast hälften blev ok. Undrar vad felet är ?

  • B

    Britt-marie

    Toppen recept Inte en enda gick sönder.

  • I

    Ingrid

    Bra ! Första ggr !

  • C

    Christina

    Hej! Är måttet lika dant om man själv maler mandeln!??

    ICA-köket

    Hej Christina! Det låter rimligt att det ska vara samma. Hälsningar Niclas

  • A

    Anki

    Varför kan man i skriva ett riktigt recept. Tex om ska göra 24 st då ska man få ut 1, 1/5 äggvita. Vad är det. Det var något också som man skulle vara 3/5. Man har alltid kört 1/2 eller 3/4 eller 1,25. Vad är 1/5.? Jag kan tänka mig vad det är men jag är inte säker

  • M

    Monika

    Enkelt och gott! Mycket gott!!

  • M

    Monika

    Enkelt och gott!

  • C

    Cathrine

    Toppen recept! Efter ha provat flera andra och misslyckats blev resultatet strålande. Lätt att lossa dem från formarna. Så glad!!! Lade också till 2 krm bittermandel arom.

  • G

    Gun

    Vad gör mandelmjöl för nytta smaken ?

Testa liknande recept

  • Falsk ostkaka på zucchini
    Betyg 4.7 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Glutenfri pajdeg på mandelmjöl
    Betyg 3.6 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Mazariner
    Betyg 4 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Glutenfria citronbiscotti med choklad
    Betyg 3.7 av 5.87 personer har röstat
    Receptet har 22 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mandelmusslor med vaniljkräm och jordgubbssylt
    Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Rabarber- och mandelpaj
    Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad