Mandelmusslor

Klassiska mandelmusslor serveras oftast till påsk eller jul, men de spröda kakorna passar fint året om. Mandelmusslor är mördegskakor med smak av mandel som bakas i veckade formar. Kakorna toppas med lättvispad grädde och valfri sylt, till exempel hjortronsylt, jordgubbssylt eller hallonsylt.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2020

Gör så här
01:00:00
00:12:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Tårtbitar av ostkaka upplagd på tre fat med sylt och lättvispadgrädde.
- Glutenfri pajdeg på mandelmjöl
- Mazariner
- Glutenfria citronbiscotti med choklad
- Mandelmusslor med vaniljkräm och jordgubbssylt
- Rabarber- och mandelpaj
Kommentarer
43 stAino inger
Lyckades första gången alla vara hela.
Monica
Mycket svårt att få färdigräddade musslorna ur formarna endast hälften blev ok. Undrar vad felet är ?
Britt-marie
Toppen recept Inte en enda gick sönder.
Ingrid
Bra ! Första ggr !
Christina
Hej! Är måttet lika dant om man själv maler mandeln!??
ICA-köket
Hej Christina! Det låter rimligt att det ska vara samma. Hälsningar Niclas
Anki
Varför kan man i skriva ett riktigt recept. Tex om ska göra 24 st då ska man få ut 1, 1/5 äggvita. Vad är det. Det var något också som man skulle vara 3/5. Man har alltid kört 1/2 eller 3/4 eller 1,25. Vad är 1/5.? Jag kan tänka mig vad det är men jag är inte säker
Monika
Enkelt och gott! Mycket gott!!
Monika
Enkelt och gott!
Cathrine
Toppen recept! Efter ha provat flera andra och misslyckats blev resultatet strålande. Lätt att lossa dem från formarna. Så glad!!! Lade också till 2 krm bittermandel arom.
Gun
Vad gör mandelmjöl för nytta smaken ?