Falsk ostkaka på zucchini
Har du hört talas om falsk ostkaka? Det är en enklare och snabbare version av den traditionella ostkakan som görs med zucchini! Resultatet blir en saftig ostkaka som såklart serveras med grädde och sylt. Även ett smart sätt att ta tillvara på zucchini!
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2024
Gör så här
00:15:00
00:40:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per bit
Näringsvärdet är beräknat per port på 8 bitar exkl grädde och sylt.
Energi674 KJ / 160 kCal
Fett7 g
Salt0.4 g
Kolhydrater18 g
Protein6 g
Testa liknande recept
- Mandelmusslor med vaniljkräm och jordgubbssylt
- Mandelmusslor
- Mandelvåfflor
- Glutenfri pajdeg på mandelmjöl
- Glutenfria citronbiscotti med choklad
- Rabarber- och mandelpaj
Kommentarer
(10)K
Karin
Är det 900g zucchini ?
ICA-köket
Hej Karin! Ja precis, ca 900 totalt. Vänliga hälsningar, Sophie
E
Elin
jag gjorde i brödform och då tog jag ut de när det var 11 min. kvar av tiden.
S
Sara
Riktigt gott! Gjorde om till glutenfritt genom att byta vetemjöl mot 2 msk havremjöl och 2 msk majsstärkelse. Hade även i 2 dl hackad mandel.
J
Jenny
Varje gång jag gör den, och det blir många gånger då det är godaste sättet att ta hand om stora zucchini, så tycker jag att den är för lös som smet. Och varje gång blir det bra ändå. :) Konstigaste receptet, men så gott! Gjorde på bovetemjöl och havremjölk idag pga allergier, ska bli spännande!
C
Carolina
Gott!
Å
Åsa
Kan väl inte bli gott tänkte jag, men jag testar en gång. Oj vad fel jag hade, sååå gott!! Nu vet jag vad jag ska göra av stora delar av zucchini-skörden!
A
Anette
Jätte god
E
Eva
Jag river zucchinin på råkostjärnet då kokar den snabbare. Behöver inte körs i mixern, samt att jag hackar mandel grovt och häller i.
J
Jenny
Bra sätt att bli av med mycket zucchini för oss som har svårt att odla lagom. Krama ur den efter kokning så blir den mindre blöt och så slipper man diska mixern. Jättegod!
E
Emelie
Lätt att göra och smakar precis som vanlig ostkaka. Jag delade dock upp smeten i 3 engångsformar i metall så kan man frysa in också.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.