Hjortronsyltkakor

Betyg 4.2 av 5.
41 personer har röstat
5
Hjortronsyltkakor

Syltkakor med det norrländska guldet är en garanterad succé runt fikabordet! Baka ut degen och gör små fördjupningar som du fyller med gyllene hjortronsylt. En kakklassiker i lyxigt utförande!

Hjortronsyltkakor

Ingredienser

ca 50 st

Deg

100 g smör
1/2 dl strösocker
2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g)
1/2 dl potatismjöl (1/2 dl motsvarar 40 g)
1 krm bakpulver
1 tsk vaniljsocker

Fyllning

ca 1/2 dl hjortronsylt eller annan sylt

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
41 personer har röstat

Kommentarer

Degen är svårt att sätta ihop, använd jag inte kavla bara händerna, det kommer max 30 kakor, men mina barn uppskattades

Nataliia

2024-06-08

Ett tips är att tillsätta lite färskmalen kardemumma i degen. Blir väldigt gott ihop med hjortronsylten.

Lina

2022-09-17

Hemsk recept där degen inte ens var söt! Jag brukar nästan alltid minska på sockret i recept men i det här följde jag receptet och det är väldigt mycket mjöl, 2,5 dl, på en halv dl socker. Blev inte bra!

Sofia

2021-07-26

Testa liknande recept

Drömtårta med hjortronsylt
Betyg 2.7 av 5.
39 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Hjortron- och chokladkaka
Betyg 3.2 av 5.
42 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vaniljtårta med hjortron
Betyg 3.1 av 5.
42 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pannacotta med tequila och hjortron
Betyg 4.2 av 5.
18 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hjortronsås
Betyg 4.7 av 5.
21 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Prinsesstårta
Betyg 4.3 av 5.
46 personer har röstat
Över 60 min att tillaga