Mandelkakor med citron och blåbär

Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Mandelkakor med citron och blåbär

Dessa citronsmakande mandelkakor behöver inte nödvändigtvis smaksättas med blåbär utan det fungerar lika bra med hallon eller röda vinbär. Trevliga att ha med sig ut på picknicken för den sötsugna. Pudra med florsocker innan servering.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2011

Mandelkakor med citron och blåbär

Ingredienser

16 st
2 dl blåbär eller andra bär, t ex hallon eller röda vinbär
125 g smör
2 1/2 dl sötmandel (2 1/2 dl motsvarar ca 150 g)
1 msk finrivet citronskal
4 dl florsocker
3/4 dl vetemjöl
5 äggvitor
florsocker till garnering

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.6 personer har röstat

Kommentar

Jag provade både blåbär och jordgubbar i mitten av kakorna. De blev jättegoda men lite för söta! Jag ska prova receptet med mindre florsocker nästa gång.

Niloofar

2021-04-28

Testa liknande recept

Dubbelt så goda
Betyg 3.3 av 5.65 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mandelkakor med amaretto
Betyg 4.1 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Nordafrikanska mandelkakor
Betyg 3.9 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Macarons
Betyg 3.5 av 5.88 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Rårörd blåbärssaft
Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Blåbärsscones med lemoncurd
Betyg 3.3 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad