Dubbelt så goda
Dubbelt så goda är spröda och ljuvliga kakor av nötmaräng som du fyller med en härlig smörkaffekräm. Kakorna är lite pilliga att göra men det är det väl värt för de är underbart goda och dina gäster kommer att älska dessa utsökta bakverk!
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2005
Ingredienser
35 st
100 g hasselnötter (100 g motsvar ca 1 1/2 dl)
100 g sötmandel (100 g motsvarar ca 1 1/2 dl)
4 dl florsocker
4 äggvitor
Fyllning
1 msk majsstärkelse (Maizena)
1 dl starkt kallt kaffe
1 äggula
125 g smör
1/2 dl florsocker
1/2 - 3/4 tsk vaniljsocker
Gör så här
00:12:00
00:02:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Tiramisu med pepparkakor
- Baskisk cheesecake med kaffe och choklad
- Mandelkakor med amaretto
- Små minipajer med glansig slät saffransfyllning.
- Mandelkakor med citron och blåbär
- Biscotti med mandel och olivolja
Kommentarer
(9)R
Rita
Hej! Ska man skala hasselnötter och mandel innan man malar dem? Hälsningar, Rita
ICA-köket
Hej Rita! Det behövs inte till de här kakorna. Hälsningar Niclas
G
Gunnar
Helt fantastiska ! Lättbakade och goda , kanske för goda . Tips , skaka plåten mot bänken så försvinner topparn på marängen .
A
Anette
Jag bakade dem med "färdigt" hasselnötsmjöl och mandelmjöl. Enklare, och funkade alldeles utmärkt. SÅ goda, kommer definitivt att göra dem igen.
A
Anna
Helt fantastiska! Jag spritsar ut nötsmeten på bakplåtspapper. Sen använder jag också sprits till kaffekrämen. Bästa kakan!
M
Mari
Helt omöjliga att lyckas med. Ursinnig blev jag. Allt flöt ihop till en stor massa.
N
Nicklas daniel
Rekommenderas, de blev jättegoda!
K
Katarina
Dessa är ett "måste" varje jul hos oss. Uppskattas mycket av min mamma som har glutenintolerens, men även av oss andra.
M
Mona
Uppskattades mycket på sambons kalas häromdagen! Kommer att göra dessa igen!
H
Hanna
Mycket goda, lättgjorda och "vanliga" ingredienser som man för det mesta har hemma.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.