Mandelkaka med lingon

En glutenfri och saftig sockerkaka med mandelmjöl och dekorativa röda lingon passar till alla fikatillfällen. Ingredienserna rörs ihop som till en vanlig sockerkaka och gräddas i pajform. Enkel att baka och försvinnande god!

Gör så här
00:30:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per bit
Näringsvärdet är beräknat per bit.
Energi1213 KJ / 290 kCal
Fett22 g
Salt0.3 g
Kolhydrater16 g
Protein6 g
Kommentarer
18 stArian
Ska man vispa eller bara blanda smöret och sockret? Tack!
ICA-köket
Hej! Du kan använda elvisp men bara för att blanda ihop. Det behöver inte vara vitt och fluffigt. Vänliga hälsningar Tove
Majvor
Min favoritkaka och jag tar ej bort mandelskalet och den blir supergod. Majvor
Kicki
Kanske lite väl sockersöt.
Gunilla
Går den bra att frysa?
Anna
Den blev supergod! Skulle uppskatta om ni ville börja skriva kalorimängden på kakrecept också!
Sonja
Jättegod!
Jessica
Min absoluta favvokaka! Byter ut sockret mot ica sötströ och det blir en absolut LCHF-vänlig kaka. Brukar också ha hallon istället för lingon. Vinbär funkar också finfint :)
Agnieszka
Och ändå lägre energi per portion, 271 kCal, vid jämförelse med övriga smaskiga pajer som följer nedan’
Agnieszka
Underbart saftig kaka, lingon bryter fint den söta smaken! Dock mycket fett som används, mandelmjöl innehåller 50% fett, smör 80%, sötmandel 52%. Utöver detta florsocker som ska ligga överst. Till denna härliga rekommenderas vispad grädde 40%. Om man inte är följare av LCHF, se upp!
Pirkko
Lingonen gjorde susen på kaksn. Jättegod Pirkko