Mandelkaka med lingon

Betyg 3.3 av 5.
161 personer har röstat
17
Mandelkaka med lingon

En glutenfri och saftig sockerkaka med mandelmjöl och dekorativa röda lingon passar till alla fikatillfällen. Ingredienserna rörs ihop som till en vanlig sockerkaka och gräddas i pajform. Enkel att baka och försvinnande god!

Mandelkaka med lingon

Ingredienser

10 bitar
1 dl  hel, skållad sötmandel
1   citron
100 g  rumstempererat smör
1 1/2 dl  strösocker
1 tsk  vaniljsocker
2   ägg
4 dl  mandelmjöl
1 1/2 tsk  bakpulver
1 1/2 dl  frysta lingon (1 1/2 dl motsvarar ca 75 g, behöver inte tinas)
florsocker

För alla

Fri från gluten. Innehåller ägg.
Gör laktosfri: Välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: Välj mjölkproteinfritt matfett.

Näringsvärdet är beräknat per bit.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
161 personer har röstat

Kommentarer

Min favoritkaka och jag tar ej bort mandelskalet och den blir supergod. Majvor

Majvor

2024-02-01

Kanske lite väl sockersöt.

Kicki

2023-11-06

Går den bra att frysa?

Gunilla

2022-12-15

Näringsvärde per portion

Energi1213 KJ / 290 kCal
Fett22 g
Salt0.3 g
Kolhydrater16 g
Protein6 g

Testa liknande recept

Brynt smörkaka med lingon och vit choklad
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Julstubbe med lingoncurd
Betyg 2.7 av 5.
185 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Semmelkladdkaka
Betyg 3.4 av 5.
412 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Bullar med lingon och kola
Betyg 4.4 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Moussedessert med knäckflarn och frostade tranbär
Betyg 3.7 av 5.
25 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Apelsinsallad med lingon och lufttorkad skinka
Betyg 4.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 15 min att tillaga