Brynt smörkaka med lingon och vit choklad

Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
2
Brynt smörkaka med lingon och vit choklad

Baka en saftig sockerkaka med brynt smör, syrliga lingon och en söt och gräddig vit chokladtryffel och hackade pistagenötter på toppen. En kaka lika vacker som god!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2023

Brynt smörkaka med lingon och vit choklad

Ingredienser

12 bitar
150 g  smör
2 dl  strösocker
3   ägg
1 dl  mandelmjöl
1 1/2 dl  vetemjöl
1 tsk  bakpulver
1/2 tsk  salt
1 dl  frysta lingon

Vit chokladtryffel

1/2 dl  vispgrädde
1 tsk  vaniljsocker
150 g  hackad vit choklad

Garnering

1/2 dl  hackade pistagenötter

För alla

Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, grädde och vit choklad.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Kan man byta ut mandelmjölet? Vad i så fall?

Clara

2024-01-07

Hej Clara! Möjligen skulle man kunna byta mandelmjölet till kokosmjöl. Det är inget som vi provbaka,t men om du testar får du gärna skriva en kommentar om det blir bra. Vänliga hälsningar Harriet

Redaktionen

2024-01-09

En god kaka men i mitt tycke lite för söt och även om smörsmaken blir fantastiskt god när man bryner smöret innan så blir också smörsmaken väldigt dominerande och kakan blir väldigt mastig. Om jag skulle baka den igen så får det bli utan chokladen och mindre smör. Betyg 3,5 från mig.

Lena

2023-11-28

Näringsvärde per portion

Energi1352 KJ / 323 kCal
Fett21 g
Salt0.6 g
Kolhydrater29 g
Protein5 g

Testa liknande recept

Mandelkaka med lingon
Betyg 3.3 av 5.
161 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lingonfudge
Betyg 2.7 av 5.
109 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Julstubbe med lingoncurd
Betyg 2.7 av 5.
185 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Racines mormors mors lingonkaka
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lingonkaka med vaniljsmak
Betyg 3.9 av 5.
72 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Rårörda lingon
Betyg 4.2 av 5.
141 personer har röstat
Över 60 min att tillaga