Brynt smörkaka med lingon och vit choklad

Betyg 5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
5Världens godaste
Brynt smörkaka med lingon och vit choklad

Baka en saftig sockerkaka med brynt smör, syrliga lingon och en söt och gräddig vit chokladtryffel och hackade pistagenötter på toppen. En kaka lika vacker som god!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2023

Brynt smörkaka med lingon och vit choklad

Ingredienser

12 bitar
150 g smör
2 dl strösocker
3 ägg
1 dl mandelmjöl
1 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 dl frysta lingon

Vit chokladtryffel

1/2 dl vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
150 g hackad vit choklad

Garnering

1/2 dl hackade pistagenötter

Gör så här

00:10:00
00:35:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(7)
  • Annika

    Kan kakan frysas in?

    ICA-köket

    Hej Annika! Själva kakan utan toppingen går bra att frysa. Hej Mirjan! Hälsningar Niclas

  • Ann

    När ska man ha i smöret?

    ICA-köket

    Hej Ann! När man brynt smöret så hälls det direkt ner i bunken som man använder till smeten. Jag ser nu att det var lite otydligt. Jag skriver om så att man förstår bättre! Vänliga hälsningar Tove

  • Sara

    Jättegod kaka!

  • Josefin

    Vet inte om jag är blind men står det när man har i smöret? Antar innan smeten ska ned i formen.

  • Yolanda

    Jag bytte ut lingon mot hallon och pistagenötterna mot mandel. Varje gång jag bakar kakan frågar minst en person om receptet.

  • Clara

    Kan man byta ut mandelmjölet? Vad i så fall?

    ICA-köket

    Hej Clara! Möjligen skulle man kunna byta mandelmjölet till kokosmjöl. Det är inget som vi provbaka,t men om du testar får du gärna skriva en kommentar om det blir bra. Vänliga hälsningar Harriet

  • Lena

    En god kaka men i mitt tycke lite för söt och även om smörsmaken blir fantastiskt god när man bryner smöret innan så blir också smörsmaken väldigt dominerande och kakan blir väldigt mastig. Om jag skulle baka den igen så får det bli utan chokladen och mindre smör. Betyg 3,5 från mig.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per bit

Energi1352 KJ / 323 kCal
Fett21 g
Salt0.6 g
Kolhydrater29 g
Protein5 g

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad