Mandelgratinerade jordgubbar

Name: Mandelgratinerade jordgubbar
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g rumsvarmt smör; 2 dl mandelspån; 3/4 dl rörsocker; 1/2 dl ljus sirap; 1 1/2 msk majsstärkelse; 1/2 krm salt; 1 l jordgubbar; vaniljglass

Under 30 min 8 ingredienser Medel

En ljuvlig dessert där jordgubbar gratineras under ett knaprigt täcke av mandelspån, rörsocker och sirap. Hoppa inte över saltet i mandeltäcket, det är ett bra knep för att förstärka smaken i söta rätter. Servera de varma jordgubbarna med kall vaniljglass.

Ingredienser

4 portioner

50 g rumsvarmt smör

2 dl mandelspån

3/4 dl rörsocker

1/2 dl ljus sirap

1 1/2 msk majsstärkelse

1/2 krm salt

1 l jordgubbar

Till servering

vaniljglass

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Blanda det mjuka smöret med mandelspån, rörsocker, ljus sirap, majsstärkelse och salt.

Snoppa och dela jordgubbarna. Lägg dem i en ugnsform. Fördela mandelsmeten på jordgubbarna.

Sätt formen högt i ugnen ca 10 minuter eller tills mandeln fått fin färg.

00:10:00

Till servering: Servera jordgubbarna med glass.

Tips

Dekorera gärna med lite färsk mynta eller basilika.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Gunilla
7 juni 2023
En helt otroligt ljuvlig dessert. Och det lilla saltet förstärker verkligen smaken. Mums!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1713 KJ / 409 kCal

Fett20 g

Salt1 g

Kolhydrater52 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Bakat toscaäpple
Betyg 4.4 av 5.49 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bakat toscaäpple

Apelsincrêpes med mandeltäcke och vaniljglass
Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Apelsincrêpes med mandeltäcke och vaniljglass

Toscacrèpes
Betyg 3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Toscacrèpes

Rabarbermaräng med mandel
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rabarbermaräng med mandel

Glace au four med hallon
Betyg 4.1 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Glace au four med hallon

Mandelkorg med glass och varma hjortron
Betyg 4.1 av 5.58 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
De färdiga mandelkorgarna upplagda på fat. Korgarna är fyllda med glass och hjortronsylt.

Jordgubbar med mjölk Tårtor till sommaren Efterrätt med bär Svenska jordgubbar Jordgubbspannacotta Glutenfria snacks