Mandelgratinerade jordgubbar

Name: Mandelgratinerade jordgubbar
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g rumsvarmt smör; 2 dl mandelspån; 3/4 dl rörsocker; 1/2 dl ljus sirap; 1 1/2 msk majsstärkelse; 1/2 krm salt; 1 l jordgubbar; vaniljglass

Under 30 min 8 ingredienser Medel

En ljuvlig dessert där jordgubbar gratineras under ett knaprigt täcke av mandelspån, rörsocker och sirap. Hoppa inte över saltet i mandeltäcket, det är ett bra knep för att förstärka smaken i söta rätter. Servera de varma jordgubbarna med kall vaniljglass.

Ingredienser

4 portioner

50 g rumsvarmt smör

2 dl mandelspån

3/4 dl rörsocker

1/2 dl ljus sirap

1 1/2 msk majsstärkelse

1/2 krm salt

1 l jordgubbar

Till servering

vaniljglass

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Blanda det mjuka smöret med mandelspån, rörsocker, ljus sirap, majsstärkelse och salt.

Snoppa och dela jordgubbarna. Lägg dem i en ugnsform. Fördela mandelsmeten på jordgubbarna.

Sätt formen högt i ugnen ca 10 minuter eller tills mandeln fått fin färg.

00:10:00

Till servering: Servera jordgubbarna med glass.

Tips

Dekorera gärna med lite färsk mynta eller basilika.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Gunilla
7 juni 2023
En helt otroligt ljuvlig dessert. Och det lilla saltet förstärker verkligen smaken. Mums!
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1713 KJ / 409 kCal

Fett20 g

Salt1 g

Kolhydrater52 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Bakat toscaäpple
Betyg 4.4 av 5.49 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bakat toscaäpple

Toscacrèpes
Betyg 3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Toscacrèpes

Apelsincrêpes med mandeltäcke och vaniljglass
Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Apelsincrêpes med mandeltäcke och vaniljglass

Rabarbermaräng med mandel
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rabarbermaräng med mandel

Glace au four med hallon
Betyg 4.1 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Glace au four med hallon

Mandelkorg med glass och varma hjortron
Betyg 4.1 av 5.58 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
De färdiga mandelkorgarna upplagda på fat. Korgarna är fyllda med glass och hjortronsylt.

Jordgubbar med mjölk Tårtor till sommaren Jordgubbsglass Svenska jordgubbar Jordgubbspannacotta Glutenfria snacks