Mandelbakelse med passionsfruktscurd

Mandelbakelser med passionscurd är en ljuvlig efterrätt eller kaka till kaffet som kräver lite extra matpyssel. Passionsfruktscurden tillagas i ett vattenbad En underbar curd som passar till fyllning i allt från tårtor, bakelser eller som här till enkelt bakade, men ack så goda mandelkakor.

Ingredienser
6 portioner
Passionscurd
4 - 6 passionsfrukter (4-6 frukter motsvarar ca 1dl fruktkött)
1 lime (skal och saft 1 lime motsvarar ca 2 msk saft)
50 g smör
1 dl strösocker
2 äggulor
Mandelkakor
200 g mandelmassa
2 äggvitor
1/2 dl mandelspån
Fyllning
1/2 dl vispgrädde (blandas med curden)
Till garnering
florsocker
mynta
Gör så här
00:12:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1571 KJ / 376 kCal
Fett23 g
Salt0.2 g
Kolhydrater34 g
Protein7 g
Testa liknande recept
- Fryst citronmoussetårta med passionsfrukt
- Fransk äppelkaka med mandel
- Amerikanska bönpannkakor
- Citronmarängtårta med passionsgrädde
- Passionstiramisu
- Moussetårta med vit choklad och passionstäcke
Kommentar
(1)A
Annika
Skulle vara roligt om funktionen Pinterst fungerade på detta recept.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.