Måndagstaco med avokadoröra och tomatsalsa

6
2
Måndagstaco med avokadoröra och tomatsalsa

Hela familjens fredagsfavorit – taco! Låt alla runt bordet ”bygga” ihop sin egen variant efter tycke och smak. Fyll, smula sönder eller dippa skalen!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2012

Måndagstaco med avokadoröra och tomatsalsa

Ingredienser

4 portioner

Avokadoröra

2 avokador
1 vitlöksklyfta
1 msk pressad lime
salt och peppar

Tomatsalsa

3 tomater
1 rödlök
1/2 msk sambal oelek
limesaft
1 msk olja
salt och peppar

Tacofärs

400 g nötfärs
1 msk olivolja
1 tsk spiskummin
1 tsk chilipulver
salt och peppar

Tillbehör

1 förp tacoskal
1/2 isbergssallad (à ca 200 g)
1 1/2 dl gräddfil
1 1/2 dl riven ost

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd tacoskal utan gluten eller glutenfria tunnbröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot Sour Supreme (innehåller soja). Uteslut osten.

Gör så här

Tips

Låt alla i familjen ”bygga” ihop sin egen taco. Fyll, smula sönder eller dippa skalen!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentarer

Aulikki

2012-04-16

Lite fundersam över mängderna: köttfärsen krympte till lite drygt 300 gram men tillbehör (tacoskal, salsa, avocadoröra mm) blev det mycket mer av. Stämde inte riktigt.

Peter

2012-04-11

Tacos i inspriationsmenyn???? Lite fanstasilöst!!!

Näringsvärde per portion

Energi 2277 KJ / 545 kCal
Fett 35.3 g
Kolhydrater 25.7 g
Protein 29.1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Lövbiffstacos
Tonfisktacos
Tacos
Tacosallad