Mamma Kerstins köttbullar med löksoppa

Name: Mamma Kerstins köttbullar med löksoppa
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g nötfärs (10 % fetthalt); 2 dl crème fraiche; 1 förp fransk löksoppa pulver (77 g); smör till stekning

Under 45 min 4 ingredienser Medel

Köttbullar med löksoppa är de godaste och enklaste du kan tänka dig. De består endast av tre ingredienser – nötfärs, crème fraiche och färdigt löksoppspulver. Resultatet är en saftig och smakrik köttbulle som lätt ger mersmak.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2014

Ingredienser

4 portioner

500 g nötfärs (10 % fetthalt)

2 dl crème fraiche

1 förp fransk löksoppa pulver (77 g)

smör till stekning

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Blanda färs, crème fraiche och löksoppspulver till en smidig smet i en bunke.

Forma färssmeten till runda köttbullar.

Stek köttbullarna i smör i omgångar i en stekpanna.

Servera gärna köttbullarna med potatismos, rårörda lingon och lättkokta grönsaker.

Det här är ett läsarrecept som valts ut av Tidningen Buffé i samband med en utmaning till läsarna om att bidra med recept på sina bästa köttbullar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

Underbart goda man vill bara äta mer. Mycket bra recept
Marita
2025-05-11
Portionspåse- menar ni varma koppen eller den där löksoppan i större påse (77g)?
Dennis
2025-02-19
Hej Dennis och förlåt för sent svar! Vi menar en påse för 4 portioner, 77 gram. Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
2025-03-10
Jag hade i en hel påse med löksoppa för flera personer är det rätt mängd eller är det varma koppen påsar man ska använda till detta recept??
Helena
2024-01-12
Hej Helena! Det är en portionspåse som vi menar. Hoppas det blev gott ändå! Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
2024-01-22