Enkel köttfärslimpa med löksoppa

Name: Enkel köttfärslimpa med löksoppa
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl crème fraiche (gärna lätt); 500 g köttfärs (gärna ICAs nötfärs 12%); 1 påse fransk löksoppa (pulver, à ca 77 g); kokt potatis; lingon; saltgurka

Under 60 min 6 ingredienser Medel

En bastant och uppskattad köttfärslimpa som sköter sig själv i ugnen. Crème fraichen och löksoppan gör limpan saftig och smakrik. Servera med potatis och saltgurka för en fulländad rätt.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2003

Ingredienser

4 portioner

2 dl crème fraiche (gärna lätt)

500 g köttfärs (gärna ICAs nötfärs 12%)

1 påse fransk löksoppa (pulver, à ca 77 g)

Till servering

kokt potatis

lingon

saltgurka

För alla

Klimatanpassa

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Blanda ingredienserna väl, gärna med elsvisp. Forma till en limpa. Lägg på en smord plåt eller en plåt med bakplåtspapper.

Sätt in i mitten av ugnen i ca 40 minuter eller tills köttet har en innertemperatur på 72°C.

Till servering: Servera med kokt potatis och lingon/saltgurka. Sås kan ev göras på skyn som blir.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Blir fast och fin med elvisp. Så gott med Madame Ediths inlagda gurka.

Tarja

2024-12-10

Super lätt och god😁

Ingela

2024-12-06

Så gott och enkelt

Eva

2024-11-16

Energi2163 KJ / 517 kCal

Fett26 g

Salt4.01 g

Kolhydrater34 g

Protein36 g

Testa liknande recept

Rödbetsmix

Köttfärspytt

Ostfylld köttfärsbiff

Enchiladas med köttfärs

Gulaschsoppa med köttfärs

Biff stroganoff

Kycklingfärs Lördagsmiddag Söndagsmiddag Köttbiffar Vegansk middag Högrev nöt