Makaronipudding med spenatsallad

Betyg 2.9 av 5.
16 personer har röstat
2
Makaronipudding med spenatsallad

En lättlagad makaronipudding som tillreds i ugnen och serveras med en spenatsallad. Makaroner blandas med lök, skinka och ärter i en ugnsform, häll över äggstanningen och avsluta i ugnen. Passa då på att förbereda salladen på spenat, tomat, vinäger och olja som du avnjuter med makaronipuddingen.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2014

Makaronipudding med spenatsallad

Ingredienser

4 portioner
1/2   förp gröna ärtor (à 250 g)
4   port makaroner
1   gul lök
1 tsk  olja
180 g  strimlad rökt skinka

Äggstanning

4   ägg
4 dl  mjölk
2 dl  crème fraiche
1/2 tsk  oregano
1 tsk  salt
1 krm  svartpeppar

Spenatsallad

4   tomater
1 tsk  vinäger
1/2 msk  olivolja
65 g  babyspenat

För alla

Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfria makaroner eller liknande.
Gör laktosfri: använd mjölk och crème fraiche utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Byt ut crème fraichen till iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Tips

Har du bråttom? Uteslut äggen och hälften av mjölken och gör en krämig pasta av mjölk och crème fraiche utan att använda ugnen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.9 av 5.
16 personer har röstat

Kommentarer

Funkar jättebra i vår familj med 3 mindre barn!

Karin

2015-04-19

Passar säkert barn. Tyckte inte riktig om konsistensen. Men god smak!

Louise

2015-02-22

Näringsvärde per portion

Energi2866 KJ / 685 kCal
Fett31 g
Salt3.8 g
Kolhydrater64 g
Protein34 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Makaronipudding med skinka och tomat
Betyg 3.1 av 5.
24 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Klassisk makaronipudding
Betyg 3.8 av 5.
60 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Zucchini- och skinklasagne
Betyg 3.1 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner
Betyg 3.1 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Makaroner med rökt lax och ostsås
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Majsstuvade makaroner med stekt ostkorv
Betyg 3.4 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga