Majstortillas i stekpanna

Name: Majstortillas i stekpanna
Total time: 30 min
Yield: 10 bröd
Cuisine: Latinamerikansk
Ingredients: 3 dl majsmjöl; 1 dl majsstärkelse; 1 tsk salt; 4 äggvitor; 3 dl vatten; rapsolja till stekning

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Lyft tacomåltiden till nya höjder genom att göra egna glutenfria majstortillas att stoppa allt det goda i. Men glöm det där att få till en smidig deg, kavla ut och grädda. Rör bara ihop ingredienserna och steka tortillabröden som pannkakor i en vanlig stekpanna.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2016

Ingredienser

10 bröd

3 dl majsmjöl

1 dl majsstärkelse

1 tsk salt

4 äggvitor

3 dl vatten

rapsolja till stekning

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda majsmjöl, majsstärkelse och salt i en bunke.

Tillsätt äggvitor och vatten, vispa till en jämn smet. Låt vila ca 10 minuter.

00:10:00

Värm en stekpanna med lite olja. Häll i ca ½ dl smet, forma till ett tunt bröd genom att vicka pannan och ev dra ut smeten lite med stekspaden. Stek på hög värme tills ytan är torr, vänd och stek andra sidan.

Lägg färdiga bröd efter hand som de steks på en tallrik under en handduk så håller de sig varma.

Servera gärna bröden till Kokoslax med melonsalsa.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

B
Birgitta
24 apr. 2021
Vi tycker de var riktigt goda till laxen med kokos . Gör vi varje år nu i april/maj månad ! 👍
T
Therese
3 apr. 2021
Inte alls god tycker jag. Smakar mer omelett.
C
Celeste
6 feb. 2021
Skulle mera kalla detta för glutenfri majspankaka. Inte alls lämpligt till taco.
12 mars 2017
Måste det vara ett finmalt majsmjöl, eller kan det fungera med polenta?

Testa liknande recept

Tortillabröd
Betyg 2.6 av 5.53 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tortillabröd

Glutenfria tortillas
Betyg 3.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Glutenfria tortillas

Arepas - majsbröd
Betyg 2.9 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Runda små stekta bröd ligger i en stekpanna och på fat med en blå handduk bredvid.

Tacos ancho style med majstortillas
Betyg 2.9 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tacos ancho style med majstortillas

Arepa con perico – Majsbröd med äggröra och tomat
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Äggröra med tomat och lök i en stekpanna på sidan om finns ett stekt arepa bröd fylld med äggröran.

Vetetortillas
Betyg 2.4 av 5.48 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vetetortillas

Kyckling tex mex Tex mex ost Salsa recept enkel Tex mex buffé Tex mex fisk Tex-mex grill