Majsplättar med tomatsallad och cottage cheese

Betyg 3.2 av 5.
34 personer har röstat
6
Majsplättar med tomatsallad och cottage cheese

Kvällens middag är snabblagad och försvinnande god: Smörstekta, frasiga majsplättar som nästan smälter i munnen. Servera de gyllene plättarna med en generös sked cottage cheese vars milda smak och textur gifter sig perfekt med plättarna, en slev fräsch tomatsallad toppad med persilja och ät tills ni är mätta.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2017

Majsplättar med tomatsallad och cottage cheese

Ingredienser

4 portioner

Plättar

340 g  majskorn
2 1/2 dl  vetemjöl
1/2 tsk  salt
4 dl  mjölk
2   ägg
2 msk  smör eller margarin

Sallad

4   tomater
1/2   kruka persilja
1 tsk  olivolja
1 tsk  rödvinsvinäger
salt och peppar
500 g  cottage cheese

För alla

Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt mjöl.
Gör laktosfri: använd mjölk, matfett och cottage cheese utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Använd mjölkfritt matfett. Uteslut cottage cheese eller välj mjölkfritt alternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.
34 personer har röstat

Kommentarer

Stekte lite bacon till.

Cathrine

2023-08-08

Jättegod och fräsch kombination av mastiga plättar, fräsch tomatsallad och mättande keso.

Sara

2020-02-03

Jättegott, fräscht och snabblagat. Kommer absolut att göra igen.

Johanna

2017-03-28

Näringsvärde per portion

Energi1979 KJ / 473 kCal
Fett18.4 g
Salt2.53 g
Kolhydrater46.4 g
Protein27.9 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Plättar med cottage cheese
Betyg 3.6 av 5.
110 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Potatisplättar med cottage cheese och lingon
Betyg 4.7 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chokladplättar
Betyg 3.9 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Majsplättar med kokosmjölk och tomatsallad
Betyg 3.6 av 5.
23 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Mellisplättar med banan och cottage cheese
Betyg 3.3 av 5.
120 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Morots- och cottage cheeseplättar
Betyg 3.1 av 5.
27 personer har röstat
Under 30 min att tillaga