Majsplättar med chiligräddfil och avokado

Mättande och smarriga plättar står på kvällens meny. Dessa är gjorda på bland annat majs! Till det serveras grönsaker och en smakrik chiligräddfilssås som tillför lite sting.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2022

Ingredienser
4 portioner
1 burk majskorn (ca à 340 g)
3 ägg
2 dl vetemjöl
3 dl mjölk
150 g riven prästost
1/2 tsk salt
1 krm peppar
2 msk smör eller olja
Chiligräddfil
1 dl gräddfil
3/4 dl chilisås
1 tsk paprikapulver
2 krm salt
1/2 krm chilipeppar
Grönsaker
2 avokador
1 gurka
1 krispsallad
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2519 KJ / 602 kCal
Fett38 g
Salt2 g
Kolhydrater40 g
Protein24 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Broccoliplättar med citronsmetana
- Majsfritters med fetaostyoghurt och couscous
- Krämig gratäng med potatis och soltorkad tomat
- Kikärtsplättar med pumpa och hasselnötter
- Avokadoplättar med grynsallad
- Majsplättar med ljummen tomatvinägrette

Kommentarer
4 stTony
Mycket mycket gott!! Nåt av det bästa jag lagat. Smakar så härligt, jättegod smak på allt
Mattias
Vi hade 2,5dl matlagningsgrädde och 0,5dl vatten istället för mjölk
Inger
Skall prova senare i veckan, så jag återkommer.
Solveig
Gott och enkelt att göra.