Majspizza med salsa och nachos

Name: Majspizza med salsa och nachos
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 förp pizzadeg (à 400 g); 1 rödlök; 200 g naturell färskost; 1 1/2 dl ajvar relish (gärna mild); 1 förp majskorn (à 340 g); 150 g riven pizzaost; 1 gurka; 2 tomater; 1 lime; 1 förp chunky salsa medium (à 300 g); 100 g nachochips

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Nog för att vi älskar klassiska smaker, men här vill vi slå ett slag för de nya. Blanda ajvar relish och färskost och bred det över pizzadegen, innan majs, lök och ost strös över. Serveras ihop med lite salsa och självklart; nachoschips!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2022

Ingredienser

4 portioner

2 förp pizzadeg (à 400 g)

1 rödlök

200 g naturell färskost

1 1/2 dl ajvar relish (gärna mild)

1 förp majskorn (à 340 g)

150 g riven pizzaost

1 gurka

2 tomater

1 lime

1 förp chunky salsa medium (à 300 g)

100 g nachochips

För alla

Kontrollera noga innehållet i pizzadegen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pizzadeg.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut färskost och ost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Kavla eller dra ut degen och lägg på två plåtar (för 4 port) med bakplåtspapper.

Skala och skiva eller hacka löken.

Blanda färskost och ajvar och bred ut på pizzadegarna. Häll av majsen. Strö lök, ost och majs på pizzadegarna.

Sätt in pizzan mitt i ugnen 10-15 minuter (2 plåtar om du har varmluft eller 1 åt gången i vanlig ugn).

Skär gurkan i tärningar och skiva tomaterna. Skär limen i klyftor.

Servera pizzorna med salsa, gurka, tomat, nachochips och lime.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Blandade salsan med creime fraiche för att få en god dipp till pizzan!

Maria

2022-10-11

Blev riktigt gott med tacoköttfärs!

Maria

2022-10-11

La på lite strimlad röd paprika och skivad tomat också, kryddade med lite cayennepeppar och örter, men vi tyckte ändå att den var alldeles för smaklös.

Jennie

2020-10-02

Näringsvärde per portion

Energi3695 KJ / 879 kCal

Fett36 g

Salt2.7 g

Kolhydrater107 g

Protein34 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingfajitas med kidneybönor

Cornburgers

Hawaiigryta med kyckling och ananas

Tortillagratäng med chunky salsa

Paprikapizza med skinka

Fajitas med paprika och gräddfil

Vegetarisk middag (lakto-ovo)Nyttig middag Vegetarisk pizza (lakto-ovo)Grillade grönsaker Majs i ugn Vegetarisk huvudrätt (lakto-ovo)