Majonnäs med Västerbottensost och pepparrot

Name: Majonnäs med Västerbottensost och pepparrot
Total time: 30 min
Yield: ca 4 dl
Ingredients: 1 rumsvarm äggula; 1 tsk dijonsenap; 1 msk vitvinsvinäger; 1/2 tsk salt; 3 dl neutral matolja; 1/2 dl vatten; 2 dl finriven Västerbottensost; 1 dl finriven pepparrot; 1 tsk ättiksprit (12%); 1/2 dl finskuren gräslök

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

Det är lätt att vispa egen majonnäs! Det enda du behöver är äggulor, vinäger, senap, salt och matolja. Vi smaksätter majonnäsen med Västerbottensost, kryddig pepparrot och finskuren gräslök. Såsen är perfekt till stekt fisk eller stekta grönsaker.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2019

Ingredienser

ca 4 dl

1 rumsvarm äggula

1 tsk dijonsenap

1 msk vitvinsvinäger

1/2 tsk salt

3 dl neutral matolja

1/2 dl vatten

2 dl finriven Västerbottensost

1 dl finriven pepparrot

1 tsk ättiksprit (12%)

1/2 dl finskuren gräslök

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Vispa ihop äggulan med senap, vinäger och salt. Tillsätt oljan i en tunn stråle under vispning.

Rör ner övriga ingredienser och smaka ev av med mer salt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi3030 KJ / 724 kCal

Fett77 g

Salt1.15 g

Kolhydrater3 g

Protein7 g

Testa liknande recept

Vitlöksmajonnäs
Betyg 3.8 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Saffranslax med apelsin- och grönpepparmajonnäs
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mandelpotatisomelett med Västerbottensost
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Flarn med Västerbottensost och rödlökskräm
Betyg 3 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kräm med Västerbottensost
Betyg 4.5 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Majonnäs med brynt smör
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hemmagjord majonnäs Laktosfri majonnäs Enkel remouladsås Förrätter med Västerbottensost Enkel majonnäs Enkel fest

Majonnäs med Västerbottensost och pepparrot

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per dl

Testa liknande recept