Macaroni & Cheese

Name: Macaroni & Cheese
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 25 g smör eller margarin; 3 msk vetemjöl; 5 dl mjölk (1 1/2%); 1 dl vispgrädde; 6 dl makaroner; 300 g riven lagrad ost (gärna Folke); 1 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 2 tsk vitvinsvinäger

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Macaroni and cheese är gott i nästan alla lägen. Och så lätt att laga! Stuvade makaroner i amerikansk variant, använd gärna lagrad riven ost som sätter extra smak på gratängen.

Ingredienser

4 portioner

25 g smör eller margarin

3 msk vetemjöl

5 dl mjölk (1 1/2%)

1 dl vispgrädde

6 dl makaroner

300 g riven lagrad ost (gärna Folke)

1 tsk salt

2 krm svartpeppar

2 tsk vitvinsvinäger

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Smält och fräs smöret i en kastrull, vispa i mjölet. Häll på mjölk och grädde. Koka upp under vispning.

Koka makaronerna enligt anvisningen på förpackningen. Häll av dem i ett durkslag, skölj dem kalla och låt rinna av ordentligt.

Blanda sås, makaroner och 3/4 av osten med salt, peppar och vinäger.

Häll blandningen i en ugnsform ca 20x25 cm (för 4 port). Strö på resterande ost överst.

Sätt in formen i mitten av ugnen ca 20 minuter eller tills gratängen fått fin färg.

00:20:00

Tips

Vid servering strö gärna över något av följande, rostad lök, finskuren gräslök, rostade pumpa- eller solroskärnor eller grovhackade hasselnötter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

Jonathan
15 maj 2026
Det här är ju mer än vanlig makaronilåda. För en mac & cheese krävs det natriumcitrat för att osten ska bli som s.k smältost.
1 gillar
Anita
10 maj 2024
Gör glutenfri: använd glutenfria makaroner och finax mjölmix.
2 gillar
Johan
23 nov. 2023
Min lillesyster älskade det, så om det duger för en 3,5 år gammal tjej får det duga för mig på 18 år och min storebror på 19 år.
4 gillar
Rebecka
30 aug. 2021
Rekommenderas inte! Älskar Mac and cheese annars men detta var på gränsen till Äckligt helt ärligt.
1 gillar
ICA-köket
2 mars 2023
Hej Rebecka! Tack för din kommentar. Vi har nu gjort om och uppdaterat receptet. Hoppas du gillar den här versionen bättre :) Hälsningar Ulrika
2 gillar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3802 KJ / 909 kCal

Fett38 g

Salt2.7 g

Kolhydrater101 g

Protein38 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Mac n' cheese med mjukost
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Mac n' cheese med mjukost

Koka makaroner
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
En kastrull med två handtag fylld med kokade makaroner.

Stuvade makaroner
Betyg 4 av 5.1437 personer har röstat
Receptet har 91 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Stuvade makaroner

Makaronipudding med bacon och tomat
Betyg 3.2 av 5.212 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Makaronipudding med bacon och tomat

Enkel mac´n cheese
Betyg 4.1 av 5.150 personer har röstat
Receptet har 30 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Enkel mac´n cheese

Makaronipudding med skinka och tomat
Betyg 3.2 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Makaronipudding med skinka och tomat

Pastagratäng Falukorv och makaroner Makaroner Falukorvpasta Ost pasta Panerad spätta