Macaron med hasselnötskräm

Name: Macaron med hasselnötskräm
Total time: 60 min
Yield: 15 dubbla kakor
Cuisine: Fransk
Ingredients: 150 g mandelmassa; 1/2 dl socker; 1 äggvita; röd, grön eller gul hushållsfärg; 1 1/2 dl hasselnötskräm; rivet skal av 1 apelsin

Under 60 min 6 ingredienser Avancerad

De här mandelbiskvierna är som macarons fyllda med kladdig hasselnötskräm. De rivna apelsinskalen blir pricken över i:et. Gott till kaffet eller som efterrätt.

Ingredienser

15 dubbla kakor

150 g mandelmassa

1/2 dl socker

1 äggvita

röd, grön eller gul hushållsfärg

Fyllning

1 1/2 dl hasselnötskräm

rivet skal av 1 apelsin

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Riv mandelmassan fint på rivjärn. Rör ihop mandelmassa, socker och äggvita till en smet. Färga smeten med några droppar hushållsfärg.

Fyll smeten i en spritspåse. Tryck ut smeten direkt på bakplåtspapper på en plåt till 30 små kakor (för 15 st) ca 3 cm diameter och platta till toppen.

Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter. Låt kakorna svalna något innan de lossas från papperet.

00:10:00

Fyllning: Blanda hasselnötskrämen med apelsinskal. Fyll en spritspåse med fyllningen. Spritsa krämen på biskviernas undersida. Lägg ihop dem två och två.

Näringsberäkningen är beräknad per macaron.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Malin
7 mars 2015
Dom där macaronsen har den som bakat misslyckats med. dom ska inte alls se ut sådär.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi463 KJ / 111 kCal

Fett5.2 g

Kolhydrater13.7 g

Protein1.8 g

Testa liknande recept

Nougatägg med hackad mandel
Betyg 2.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Nougatägg med hackad mandel

Kanelbiskvier
Betyg 3.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kanelbiskvier

Macarons
Betyg 3.4 av 5.100 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Macarons

Marsipanfigurer
Betyg 3.7 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Flera olika marsipanfigurer, blommor, jordgubbe, grisar med olika uttryck, tomteluva och polkagriskäpp.

Brysselkex
Betyg 3.9 av 5.90 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Brysselkex

Söt sushi med mandelmassa
Betyg 3.1 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Söt sushi med mandelmassa

Dop Laktosfri tårta Baka dop Brownies nötter Baka till födelsedag Småkakor till dop