Söt sushi med mandelmassa
Sushi som godis? Visst går det! Testa att göra sushi med nougat och mandelmassa smaksatt med citron och rom eller konjak. Pensla med mörk choklad och strössla med rosafärgad kokos. Njut med pinnar! Byt spriten mot arraksextrakt för ett helt alkoholfritt godis.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2014
Ingredienser
ca 25 bitar
200 g mandelmassa
finrivet skal av 1/2 citron
2 msk rom eller konjak
1/2 dl riven kokos
50 g kylskåpskall nougat
50 g mörk choklad
gul, grön och röd hushållsfärg
Gör så här
00:30:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per bit
Näringsvärdet är beräknat per bit.
Energi278 KJ / 66 kCal
Fett4 g
Salt0.01 g
Kolhydrater6 g
Protein1 g
Kommentar
Med två matskedar rom rann det om "mandelmassesmeten". Det blev till att blanda i mer mandelmassa. Mandelmassan med citronen blev så hård att den inte gick att forma, så där fick man pressa i citronsaft. Det här receptet betyder väldigt mycket jobb för få godisbitar.
Anna-lena
2023-12-16Hej Anna-Lena! Tack för att du uppmärksammade oss på detta. Vi har nu uppdaterat mängden rom i receptet. Hälsningar Lisa
ICA-köket
2023-12-19