Brysselkex

Name: Brysselkex
Total time: 60 min
Yield: 40 st
Ingredients: 4 1/2 - 5 dl vetemjöl; 1 dl strösocker; 2 tsk vaniljsocker; 200 g smör; strösocker; röd hushållsfärg (några droppar)

Under 60 min 6 ingredienser Medel

De här söta brysselkexen är utmärkta att servera på kakkalaset eller ta med som gå-bort-present. De är enkla att göra och den söta smaken passar utmärkt till en kopp kaffe.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2005

Ingredienser

40 st

4 1/2 - 5 dl vetemjöl

1 dl strösocker

2 tsk vaniljsocker

200 g smör

Garnering

strösocker

röd hushållsfärg (några droppar)

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Hacka samman ingredienserna till degen. Forma degen till rullar, drygt 4 cm i diameter. Häll ut strösocker på ett smörpapper, häll på några droppar röd hushållsfärg och arbeta in med en sked. Rulla rullarna i sockret.

Lägg rullarna kallt i 30 minuter. Skär dem i skivor och lägg kakorna på bakplåtspappersklädd plåt.

Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter, låt kakorna svalna på plåten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?