Gratinerad vodkapasta

Betyg 4 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Gratinerad vodkapasta
Under 45 min13 ingredienser Medel

Ostgratinerad vodkapasta blir snabbt en ny vardagsfavorit hos både stora och små. Kokta makaroner vänds ner i den smakrika och gräddiga tomatsåsen, där vodkan hjälper till att förhöja smakerna. Gratinera sedan i ugnen tillsammans med mozzarella och lagrad ost.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2026

En ugnsform med krämiga makaroner toppade med smält ost och basilika.

Ingredienser

4 portioner
5 dl makaroner
3 vitlöksklyftor
1 rödlök
2 msk olivolja
1 1/2 dl tomatpuré
1/2 tsk chiliflakes
1 dl vodka
5 dl vispgrädde
salt
svartpeppar
1 kruka basilika
1 1/2 dl riven mozzarella
1 1/2 dl riven lagrad ost

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(9)

  • Klas

    Tips. Använd Absolut vodka Tobasco

  • Eva-marlene

    Helt OK men lite tafatt i smaken. Hade i mer vodka, chilliflakes, salt och peppar men blev ändå lite mesig. Vi hade kycklingfilé bitar till och jag valde pasta penne istället.

  • Lena

    Jättegod, mycket vodkasmak!

  • Carolina

    Goda smaker, nästa gång ska jag komplettera med stekta champinjoner och kyckling i bitar för att få det matigare och med mer protein.

  • Paulina

    Hade föredragit penne ist för makaroner. Blev lätt ”barnmat” känsla över de hela.

  • Nina

    Väldigt god vardagsmat

  • Helena

    Goda smaker men lite "barnmats-aktigt" trots vodkan. 😀

  • Julia

    Supergod, beroendeframkallande

  • Pernilla

    Supergott, lagade utifrån 2 personer, nästa gång ska jag dra ner på chiliflak och öka på basilika 😋

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi3864 KJ / 923 kCal
Fett65 g
Salt1 g
Kolhydrater54 g
Protein17 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Koka makaroner
    Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Coupe Colonel
    Betyg 3 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rabarbersnaps
    Betyg 4.5 av 5.101 personer har röstat
    Receptet har 33 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Sex on the beach
    Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Stuvade makaroner
    Betyg 4 av 5.1422 personer har röstat
    Receptet har 86 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Snaps på blekingska
    Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
PotatisgratängMozzarellaGoda och krämiga gratängerVegetarisk gratäng (lakto-ovo)Stekt svartkålGratinerad kyckling