Perfekt chokladfondant

Betyg 3.5 av 5.384 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Perfekt chokladfondant
Under 30 min12 ingredienser Medel

Vår godaste chokladfondant är som en perfekt liten chokladvulkan, full med rinnig choklad. Det är en klassisk chokladfondant på kakao som du kan förbereda dagen innan och grädda precis innan servering. Det bästa är att du kan göra fondanten till din egen genom att lägga en ruta av din favoritchoklad i mitten.

En tallrik med chokladfondant som någon tagit en bit av så att chokladen rinner ut. På tallriken finns också färska halverade hallon och en kula vaniljglass.

Ingredienser

4 portioner
125 g choklad (70 %)
100 g osaltat smör
3 ägg
2 äggulor
1/2 dl strösocker
2 msk kakao
25 g mjöl (25 g motsvarar ca 2 1/2 msk)
smör och mjöl till formarna
4 rutor choklad (70%, valfri smak)
florsocker
vaniljglass
färska hallon

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:12:00
00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

18 st

  • Kan man förbereda smeten några timmar innanför att sedan grädda dem innan servering?

    Katarina

    Hej Katarina! Det går bra att göra smeten innan men fyll upp i formar innan gräddning så att de inte fastnar. Hälsningar Niclas

    ICA-köket

  • Gör din chokladfondant glutenfri genom att skippa mjölet helt och öka gräddningstiden något eller genom att byta ut vetemjölet mot samma mängd glutenfri mjölmix.

    Yvonne

  • Den här chokladfondanten är så god! Ska göra den som efterrätt på nyårsafton.

    Karin

Näringsvärde per portion

Energi2968 KJ / 709 kCal
Fett47 g
Salt0.51 g
Kolhydrater56 g
Protein14 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Marängsviss Valentine
    Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Glace au four med browniebotten
    Betyg 3.9 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tiramisu affogato
    Betyg 4.7 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Tiramisu
    Betyg 3.6 av 5.529 personer har röstat
    Receptet har 73 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Fondant med chokladEfterrätt med chokladFondantChokladmarängerChokladdessertEfterrätt födelsedag