Tiramisu affogato

Name: Tiramisu affogato
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 250 g mascarpone; 1 dl vispgrädde; 1/2 dl florsocker; 2 - 3 msk amaretto; 8 savoiardikex; 5 dl vaniljglass; ca 2 msk kakao; 2 - 3 dl espresso eller starkt kaffe

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Om du slår ihop de populära desserterna tiramisu och affogato får du tiraffogato – en dessert som består av mascarponekräm med amaretto, savoiardikex och vaniljglass som toppas med starkt kaffe. Enkel, elegant och oemotståndligt god.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2022

Ingredienser

4 portioner

250 g mascarpone

1 dl vispgrädde

1/2 dl florsocker

2 - 3 msk amaretto

8 savoiardikex

5 dl vaniljglass

ca 2 msk kakao

2 - 3 dl espresso eller starkt kaffe

För alla

Kontrollera noga innehållet i kexen.
Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: byt ut mascarpone till laktosfri cream cheese (färskost) och välj laktosfria produkter av grädde och glass.
Gör äggfri: välj äggfri glass.

Gör så här

Vispa ihop mascarpone, grädde, florsocker och amaretto. Fördela i glas och ställ i kylen.

Bryt savoiardikexen i bitar och lägg på krämen vid servering. Lägg på en kula vaniljglass och pudra över kakao. Toppa med varm espresso eller starkt kaffe vid servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?