Lyxig pastagratäng

Name: Lyxig pastagratäng
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 6 port pasta (penne); 150 g rökt skinka; 250 g körsbärstomater; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 hönsbuljongtärning; 3 ägg; 1 burk ricottaost (à 250 g); 2 dl riven pecorinoost; svartpeppar

Under 45 min 9 ingredienser Medel

En härligt krämig pastarätt som får sin lyxighet i och med pecorino- och riccottaosten. Tillsammans med skinkan och körsbärstomaterna blir den här pastagratängen en perfekt vardagsmiddag.

Ingredienser

6 portioner

6 port pasta (penne)

150 g rökt skinka

250 g körsbärstomater

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1 hönsbuljongtärning

3 ägg

1 burk ricottaost (à 250 g)

2 dl riven pecorinoost

svartpeppar

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen, häll av i ett durkslag och spola den kall.

Strimla skinkan och dela tomaterna på hälften. Blanda skinka, tomater, pasta och lägg i en ugnssäker form.

Koka upp matlagningsgrädde med buljongtärningen. Blanda i ägg, ricotta och riven ost, smaksätt med svartpeppar.

Häll smeten över pastablandningen. Sätt formen mitt i ugnen ca 25 minuter.

Servera pastan med sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2105 KJ / 503 kCal

Fett22.5 g

Kolhydrater50.2 g

Protein24.4 g

Testa liknande recept

Baguette med mortadella, örtricotta, pecorino och rucola

Cacio e pepe-pizza

Allt i en form - Pastagratäng med ricotta och tomat

Gratinerade pastarullar

Cannelloni med skinka och ruccola

Pastagratäng med kyckling och ricotta

Pastagratäng Tomat Ricottapaj Gratäng Nyttig middag Italiensk ost

Lyxig pastagratäng

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept