Lyxig ostpaj

Betyg 4.1 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Lyxig ostpaj

Varför bara välja en sorts ost när man kan välja tre? I denna smakrika ostpaj förenas gruyére eller cheddar, ädelost och parmesan till en sagolik enhet. Toppen på buffén!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2012

Lyxig ostpaj

Ingredienser

20 portioner
300 g smör
7 dl vetemjöl
2 ägg

Fyllning

300 g lagrad ost (t ex gruyère eller cheddar)
200 g parmesan
300 g ädelost eller gorgonzola
4 dl crème fraiche
8 ägg
4 dl vispgrädde
1 1/2 tsk salt
2 krm peppar

Gör så här

00:20:00
00:10:00
00:20:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st
  • Mycket god! Passar perfekt att servera löjrom, rödlök och crème fraîche till.

    Jenny

  • Hej Britt-Marie: Det går jättbra att halvera receptet då.

    Ica-köket

  • om man ska göra pajerna i vanlig pajform räcker det med att halvera receptet ?????

    Britt-marie

Testa liknande recept

  • Päron- och ädelostflarn
    Betyg 2.8 av 5.110 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Ädelostpaj
    Betyg 3.5 av 5.39 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ädelostfyllda dadlar
    Betyg 4.3 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Ädelostpasta med purjolök och bacon
    Betyg 4.7 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pepparkakssnittar med ost och fikon
    Betyg 3.4 av 5.23 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad