Lyxig ostpaj

Betyg 4 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Lyxig ostpaj

Varför bara välja en sorts ost när man kan välja tre? I denna smakrika ostpaj förenas gruyére eller cheddar, ädelost och parmesan till en sagolik enhet. Toppen på buffén!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2012

Lyxig ostpaj

Ingredienser

20 portioner
300 g smör
7 dl vetemjöl
2 ägg

Fyllning

300 g lagrad ost (t ex gruyère eller cheddar)
200 g parmesan
300 g ädelost eller gorgonzola
4 dl crème fraiche
8 ägg
4 dl vispgrädde
1 1/2 tsk salt
2 krm peppar

Gör så här

00:20:00
00:10:00
00:20:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.24 personer har röstat

Kommentarer

Mycket god! Passar perfekt att servera löjrom, rödlök och crème fraîche till.

Jenny

2013-01-26

Hej Britt-Marie: Det går jättbra att halvera receptet då.

Redaktionen

2012-05-22

om man ska göra pajerna i vanlig pajform räcker det med att halvera receptet ?????

Britt-marie

2012-05-15

Testa liknande recept

Päron- och ädelostflarn
Betyg 2.8 av 5.110 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Smördegssnurror med ädelost och pepparkakskross
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ädelostpaj
Betyg 3.4 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ädelostfyllda dadlar
Betyg 4.3 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ädelostpasta med purjolök och bacon
Betyg 4.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pepparkakswhoopie
Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad