Ädelostpaj

Betyg 3.5 av 5.39 personer har röstat
Ädelostpaj

En paj är alltid lika uppskattad och denna smakrika ädelostpaj är inget undantag. Till fyllning i pajen använder du krispig paprika och mjuk ädelost som täcks med en äggstanning på crème fraiche innan gräddning.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 1997

Ädelostpaj

Ingredienser

8 portioner
150 g smör
3 1/2 dl vetemjöl
2 msk kallt vatten

Fyllning

1 röd paprika
ca 140 g ädelost
3 ägg
3 dl crème fraiche
grovmalen svartpeppar

Gör så här

01:00:00
00:10:00
00:20:00
Pajdegen kan göras i förväg och endera frysas eller ligga i kylen ett par dagar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(9)
  • Julina

    Så god paj! Jag bytte ut paprikan mot broccoli samt toppade pajen med knaperstekt bacon. Rekommenderar 👌🏼

    0 svar
  • Liv

    Mycket enkelt och gott recept. Rekommenderas varmt.

    0 svar
  • Eva

    Lätt att göra och mycket god. 😋👍🏼

    0 svar
  • Yvonne

    Jättegod och jag fyllde med broccoli tomater & skinka för att den skulle bli mer matig. mums :)

    0 svar
  • Camilla

    Ta gärna med 1 dl grahamsmjöl i pajdegen och inte bara vetemjöl, då blir det toppengott och lite nyttigt mé! Good luck!

    0 svar
  • Sofie

    Jättegod paj! Krämig och god, jag hade även lite hackad broccoli i pajen för att få den mer matig. Passar perfekt till en picknick eller sommarbuffé.

    0 svar
  • Carina

    kan varmt rekommendera denna

    0 svar
  • Mariette

    Lättlagat, jättegod kombination av smaker. Jag hällde på lite grädde när pajen kom ur ugnen för att den inte skulle bli för torr.

    0 svar
  • Mariette

    Lättlagat, jättegod kombination av smaker. Jag hällde på lite grädde när pajen kom ur ugnen för att den inte skulle bli för torr.

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad