Lyxig julkaka

Lyxig julkaka - en helt underbar efterrätt med fyllig smak. Den goda kakan har en kavlad platta av mandelmassa i mitten och en chokladglasyr med smak av rom eller konjak. Bred ut den smakrika glasyren på kakan när den svalnat något.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2010

Ingredienser
10 bitar
200 g torkad frukt t ex aprikos, tranbär och fikon
125 g blandade nötter t ex valnötter, hasselnötter och pecannötter
200 g mandelmassa
1 dl konjak eller rom
1 dl vatten
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1/2 tsk salt
150 g smör
2 dl farinsocker
3 ägg
Chokladglasyr
200 g mörk choklad
2 dl vispgrädde
2 msk konjak eller rom
Gör så här
00:40:00
00:30:00
00:10:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Kan man göra den några dagar innan jul?
Nadja
2024-12-19Hej Nadja! Ja, det går fint! Det är så mycket gott i den här kakan så den håller lätt i några dagar! God jul! Vänliga hälsningar Tove
Redaktionen
2024-12-19Hej, Finns det någon video på detta recept? Mahi
Mahshid
2024-11-28Hej Mahsid! Det gör det tyvärr inte. Vi lägger den i önskelistan. Hälsningar Niclas
Redaktionen
2024-11-29Mycket god kaka, blev min mans favorit denna Jul.
Carmen
2021-01-07