Marsipanrulle

Marsipanrulle är en utsökt god kaka som får sin ljuvliga smak av rom eller, om man hellre föredrar, citronsaft samt marsipan, russin och mörk blockchoklad. Perfekta småkakor som passar vid alla tillfällen.

Detta är ett recept från Buffé nr 7, 2001

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Blanda russin och sprit i en skål och låt stå och dra 1 timme.
Blanda ner marsipanen och forma till en rulle.
Smält försiktigt chokladen, i vattenbad eller mikrougn.
Pensla rullen med chokladen.
Ställ svalt att stelna.
Skär marsipanrullen i skivor.

Ingredienser

Portioner: 6

1 dl russin
2 msk rom eller pressad citronsaft
150 g marsipan (eller mandelmassa)
50 g mörk blockchoklad

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Liknande recept